Zilele acestea fiind intr-un loc al meu pe care il pot numi CASUTA, mi-a revenit si pofta de a ma juca in bucatarie. Asa ca in bucatarie fiind, am mai nascocit ceva, ceva pe care vi-l descriu si voua mai jos. Nu stiu cum se numeste dar stiu ca are gust foarte bun (mi-a fost confirmat
).
(Photoby jo :: dandelionfeather)
Totul a inceput cu o tigaie incinsa in care am adaugat putin unt (in loc de ulei) si apa. Aici am pus la calit prea bine cunoscuta ceapa (juma’ din una) si doi morcovi mici, taiati rondele. Am adaugat sare si busuioc si apoi si jumatate de ardei gras. Le-am lasat, cu capac vreo 4 minute, la foc mediu pentru a face schimb de arome. Intre timp, am taiat vreo 7 ciuperci pe care le-am adaugat peste compozitia deja existenta si dupa ce am amestecat putin si am mai pus niste sare, am pus capacul si am lasat in continuare compozitia la foc mediu, mai adaugand niste apa. Ingredientele finale au fost: o portocala si jumatate de mango. Dupa ce am lasat totul vreo 8-10 minute cu capac, am adaugat si noile ingredinte. Impreuna au mai stat la foc, cu capac vreo 8-10 minute. Dupa ce am Read the rest of this entry »












Loading...


